本学准教授 古谷彰子先生が、わかもと製薬株式会社のウェブサイトFEMe FREE PROJECTに掲載されたおやつ記事で「チョコレートを味方につけて心も体もおいしくケア！」の監修を担当しました。

この記事では、チョコレートの原料であるカカオが持つ美容・健康効果や、更年期との関係、効果的なチョコレートの摂取方法などについて詳しく解説されています。古谷彰子准教授の管理栄養士としての専門知識や時間栄養学の研究結果を活かした内容となっておりますので女性必見です！ぜひご一読ください。

本学の食物栄養専攻では、「栄養士」の免許が取得できます。古谷彰子先生の担当する「栄養指導」の授業では時間栄養学の知識も学べ、時間栄養学を加味した栄養指導ができる栄養士を目指しています。

時間栄養学に興味のある方は是非本学の食物栄養専攻で学んでみませんか。

3月21日（金）オープンキャンパスを開催します。
お気軽にお越しください。